Salgados Para Festa Autazes AM

Salgados Para Festa em Autazes. Encontre telefones, endereços e informações sobre Salgados Para Festa em Autazes e região. Aproveite e leia o artigo abaixo sobre Salgados Para Festa para obter dicas e informações sobre o assunto.

Américo Valente Cavalcante
(92) 3317-1299
Avenida 20 de Dezembro 211
Autazes, Amazonas
 
Mercadinho Ele Ela Comercial
(92) 3317-1127
Rua Marechal Costa E Silva 89
Autazes, Amazonas
 
Antônio Ferreira Pontes
(92) 3324-1245
Avenida Acariquara
Presidente Figueiredo, Amazonas
 
Mercadinho da Economia
(92) 3651-4194
Rua Gurupi 2323
Manaus, Amazonas
 
Supermercado Camelo
(97) 3491-1007
Rua Anastácio Cavalcante 459
Carauari, Amazonas
 
Walberto Nogueira Sampaio
(92) 3317-1235
Avenida Autazes 761
Autazes, Amazonas
 
Supermercado Modelo
(92) 3656-1263
Rua João Paulo I 354
Manaus, Amazonas
 
Mercadinho São João
(92) 3648-2788
Rua Senador José Esteves 220
Boa Vista do Ramos, Amazonas
 
Mercadinho Itália
(92) 3656-3554
Cj Promorar Dom Bosco 262
Manaus, Amazonas
 
Compre Bem
(92) 3324-1148
Rua Uatuamã 7
Presidente Figueiredo, Amazonas
 

Como fazer salgados para festa

Se você precisa de uma renda extra e tem dotes culinários, uma excelente opção é entrar para o ramo de salgados para festas. Salgadinhos são uma delícia e todos compram, pois além de ser unanimidade em festinhas, gostam de deixá-los congelados para o lanche de final de semana, ou quando chega uma visita inesperada.Antes de continuar confira esses artigos:Como fazer cupcakes salgadosComo fazer doces para festaComo fazer o doce bem casadoComo montar um buffetÉ uma ótima maneira de ganhar dinheiro. O investimento inicial é mínimo e você pode aumentar o negócio aos poucos, conforme as encomendas vão aparecendo. Mas para ter sucesso garantido nesse ramo você precisa seguir algumas regras básicas:Use apenas produtos de qualidade. Conforme você for testando saberá quais são os melhores.Capriche na apresentação e higiene. Isso é fator fundamental para sucesso de seu negócio.Cobre o preço correto, contabilizando os gastos. Uma maneira justa é cobrar 3 vezes mais do que gastou: 1/3 é o seu gasto, 1/3 é seu trabalho e 1/3 para comprar mais material.Faça a clientela. Comece fornecendo salgados para festas de amigos e parentes a preço de custo, depois faça cartões e panfletos para distribuir, mas saiba que a melhor propaganda é a divulgação boca-a-boca das clientes satisfeitas.Tenha um diferencial. Ofereça brindes e descontos para encomendas volumosas e jamais deixe de cumprir prazos.Atualize-se sempre! Faça cursos e fique atenta às novidades e novas receitas. Faça amostras, ofereça às clientes e peça opiniões.Comece com receitas simples, e só com a prática arrisque as mais elaboradas. Para salgados de massa cozida – coxinhas, croquetes e risoles – use uma única receita base e faça a mesma coisa para empadas e tortas.Veja agora nossas sugestões de receitas:Coxinhas Risoles ou Croquetes1 litro de água – se for fazer coxinha use a água do cozimento do frango e diminua um pouco a quantidade de óleo,4 envelopes de caldo de galinha – se for fazer croquetes ou risoles de carne use caldo de carne,¾ de xícara de óleo,700g de farinha de trigo.Modo de Fazer:Leve ao fogo a água, o caldo galinha e o óleo.Deixe ferver e prove o sal – se necessário acrescente.Junte a farinha de uma só vez.Mexa vigorosamente, mexendo sempre até soltar da panelaJogue tudo num prato e espere esfriar.Amasse bem com as mãos.Faça bolinhas, depois abra a massa e modele conforme o tipo de salgado.Bata um ovo e acrescente 1 litro de água.Jogue os salgados nessa mistura de ovo e logo em seguida na farinha de rosca.Frite em óleo quente.Dicas para essa massa:Bolinhas de queijo: rechear com quadradinhos de mussarela.Risoles: rechear com carne moída, palmito, presunto e queijo, queijo, camarão, etc.Croquetes: rechear com bacalhau, carne seca, queijo, etc.Coxinhas: rechear com frango desfiado temperado ou frango desfiado com catupiry.Massa Básica de Empada ou Torta Salgada1 Kg de farinha de trigo,1 ½ xícaras de chá de banha em temperatura ambiente,½ xícara de chá de margarina culinária gelada,1 ovo,1 gema,1 colher (sopa) de sal.Modo de fazer:Misture a farinha com o sal.Pique a margarina gelada e acrescente á farinhaVá mexendo e esfarelando com as pontas dos dedos até formar uma farofa.Despeje o ovo batido.Acrescente a banha em temperatura ambiente.Amasse até que a massa não grude nas mãos – perceba se há necessidade de mais farinha ou mais banha.Estenda a massa em uma superfície lisa.Corte círculos, forre as forminhas de empada recheie e cubra.Bata uma gema com gotas de óleo e passe sobre cada empadaAsse até ficarem bem coradas.Dicas de recheio: camarão, palmito e frango.DicasVocê pode variar suas receitas fazendo outros tipos de salgados como Kibes, enrolados, assados, quiches, esfihas, folhados, etc.Comece fazendo pequenas quantidades para a família e vá testando os sabores.Agora, mãos a obra! Com boa vontade e capricho o sucesso nesse ramo de negócio informal é 100% garantido, e se não pretende trabalhar com isso, faça os salgados para suas próprias festas e economizará um bom dinheiro.Boa sorte!